Consultatia de monitorizare se va realiza la un interval de una, două sau trei săptămâni de la Evaluarea nutrițională initiala adaptat nevoilor fiecarui pacient. Pentru un program nutritional de succes se recomanda o  consultație de monitorizare-ajustare la două săptămâni  de la consultatia initiala si apoi pastratrea acestui interval de doua saptamani pe toata perioada derularii programului nutritonal.