Cum ne pregătim de vară?

Vara este un moment bun prentru a-ți schimba dieta.

Alimentele, pe care le consumăm iarna, nu sunt, neapărat alimentele, pe care ar trebui să le consumăm și vara.

  • Controlul porțiilor: urmând o dietă sănătoasă, nu înseamnă că trebuie să renunțați complet la alimentele favorite.

SFATURI:

  1. Consumați alimentele în cantitate moderată;
  2. Nu vă supraalimentați, ci consumați porții adecvate;
  • Fiți atenți când luați masa în oraș:

SFATURI:

  1. Nu comandați alimente prăjite;
  2. Nu comandați mâncăruri care conțin șuncă, cârnați sau alte cărnuri procesate;
  3. Comandați dressingul pentru salată în lateral – astfel, puteți adăuga o cantitate mai mică;
  4. Evitați ketcup-ul sau sosurile dulci pentru salată și grătar de câte ori este posibil;
  5. Nu consumați bucăți de carne grasă;
  • Aveți gustări sănătoase chiar și în vacanță/în călătorie:
  1. Nuci sau semințe;
  2. Fructe uscate sau proaspete;
  3. Legume proaspete;
  4. Iaurt;
  5. Chipsuri din legume;
  6. Unt de arahide.
  • Alegeți alimente nutritive pentru grătar: evitați hamburgerii tradiționali, hot-dog-urile sau alte tipuri de carne foarte procesate.

Alimente nutritive cu proteine, ce trebuie luate în considerare pentru gătar:

  1. Piept de pui;
  2. Curcan;
  3. Pește;
  4. Fructe de mare;
  5. Carne de vită slabă;
  6. Burgeri vegetali sau din curcan.

Luați în considerare legume pentru grătar:

  1. Dovlecei;
  2. Vinete;
  3. Ciuperci;
  4. Morcovi; sparanghel;
  5. Porumb etc.
  • Aveți la îndemână fructele și legumele proaspete: vă ajută :
  • să vă satisfaceți pofta de dulce, fără calorii suplimentare;
  • să mențineți un echilibru al electroliților;
  • la gestionarea sănătoasă a greutății;
  • să vă satisfați nevoile zilnice de vitamine, minerale și fibre.

SFATURI:

  1. Smoothieurile cu fructe sunt o hrană excelentă înainte și după antrenament;
  2. Amestecați fructele cu apă, iaurt sau lapte și congelați amestecul;
  3. Păstrați în frigider bețișoare de morcov, țelină, ardei gras, roșii cherry, felii de castravete sau alte legume proaspete – spălate și gata de mâncare;
  • Hidratarea este importantă: aportul insuficient de apă, nu reprezintă doar o preocupare legată de deshidratare, ci determină un consum mai mare de calorii. Un consum corespunzător de apă vă poate ajuta cu obiectivele de activitate fizică și cu diminuarea sănătoasă a greutății.

SFATURI:

  1. Purtați o sticlă cu apă;
  2. Adăugați fructe sau castraveți în apă pentru un gust mai proaspăt;
  3. La gustări consumați fructe și legume cu un conținut ridicat de apă (ex.pepeni,citrice)
  4. Congelați fructele, pentru a rezista mai mult și mâncați-le ca o gustare răcoritoare;

ATENȚIE: este important consumul de apă, dar dacă vă antrenați sau faceți activitate în aer liber pentru o perioadă mai lungă de timp, trebuie să luați în considerare o băutură cu electroliți!

Pentru o activitate fizică care durează mai puțin de 1 oră, hidratarea cu apă este suficientă! Daca sesiunea de activitate fizică durează mai mult de 1 ora, este bine să alegeți o băutură pentru sportivi.

  • Controlați consumul de cafeină: creșterea consumului de cafeină poate conduce la deshidratare. De aceea, aportul trebuie limitat la 1-2 cești/ zi pentru a reduce riscul de deshidratare.
  • Limitaţi sau evitaţi băuturile alcooolice: consumul excesiv de alcool poate contribui la creşterea nedorită în greutate, deoarece alcoolul conţine 7 calorii/gram.

ATENȚIE Cocktailurile/băuturile amestecate pot avea până la 500 calori/porție. Deci, consumul de alcool din timpul adunărilor sociale deși poate suna tentant, ar fi bine să fie evitat.

 

Referințe

 

https://www.fitmotherproject.com/summer-nutrition-tips/
https://www.conehealth.com/services/nutrition-counseling/nutrition-tips-to-keep-you-cool-this-summer/
https://www.insider.com/diet-eat-get-fit-time-summer-nutrition-experts-weigh-advice-2021-4

 

 

 

 

 

articol scris de dr. Cătălina NECHIFOR – nutriționist-dietetician

admin

admin